Típico nas mesas minhotas no Domingo de Páscoa, o cabrito assado no forno é o clássico intemporal da gastronomia portuguesa que vai ser […]
Ler maisEtiqueta: gastronomia
Bolo-rei à portuguesa
Não há mesa natalícia sem bolo-rei. Foi o rei da festa ao longo do século XX e promete sê-lo também no século XXI. […]
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‘As receitas da Nené’ combatem sedentarismo e obesidade infantil
As receitas da Nené estão aí acabadinhas de chegar. Ana Teresa Oliveira, nutricionista, e Rita Tomaz, estudante de medicina, meteram mãos à obra […]
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Como tornar uma pizza mais saudável?
A pizza é uma receita que consiste numa base de massa fermentada com farinha de trigo coberta com molho de tomate e ingredientes […]
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‘Slow food’ ou… comer devagar
Quem vive no ritmo acelerado da cidade dá-se conta, muitas vezes, da alimentação desadequada que faz, do comer apressado, da pouca qualidade dos […]
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Guimarães reabre portas pós-Covid com ‘Turismo de Natureza’
Faça chuva ou faça sol, Guimarães é uma cidade plena de atrações e que se renova a todo o momento. Neste período de […]
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Turismo: será o Galo de Barcelos imune ao Vírus?
Antes de entrar no assunto que me leva a escrever este artigo, gostava de esclarecer que a palavra galo é o sentido figurado […]
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Obras Municipais | Vila Verde recupera antiga escola e converte-a em Centro de Promoção de Gastronomia
Vila Verde aprovou, por unanimidade, na reunião do Executivo Municipal de segunda-feira, 16 de março, o lançamento a concurso público da obra de […]
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Barcelos continua aposta na promoção dos ‘7 Prazeres da Gastronomia’
Está de volta o programa anual “7 Prazeres da Gastronomia”, promovido pelo Município de Barcelos em parceria com os restaurantes do concelho. O […]
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Barcelos aposta na promoção de uma das iguarias do Minho
O “Fim de Semana da Lampreia” acontece de 14 a 16 de fevereiro e é bom motivo para uma deslocação até à cidade […]
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Gastronomia | Antas realizou com sucesso primeira Feira Gastronómica
Superou as expetativas, traduzindo-se num sucesso, a primeira edição da Feira Gastronómica – Matança do porco, que a Junta de Freguesia de Antas, em […]
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Território | Barcelos é ‘Creative Friendly Destination’
O Município de Barcelos entra este mês na mais conceituada Rede Mundial de Turismo Criativo, na qualidade de “Creative Friendly Destination”, assumindo-se na […]
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Gastronomia | Chefs Hernâni Ermida e Feliciano Silva atribuem ‘Galo de Ouro’ a 11 restaurantes de Barcelos
Já são conhecidos os vencedores do 14º Concurso do Galo Assado que está a decorrer, ao longo deste fim de semana, em 13 […]
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Gastronomia | Francesinha é rainha dos Dias à Mesa famalicenses
A Francesinha é a rainha dos próximos Dias à Mesa que se realizam entre 19 e 22 de setembro, em vários restaurantes de […]
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Feira de Artesanato e Gastronomia de Famalicão fecha o verão
O rapper português Jimmy P e os grupos The Goodies Jazz Gang e Sandy Kilpatrick and The Origins Band são apenas três dos […]
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Verão | Mostra de Artesanato e Cerâmica de Barcelos decorre até 15 de agosto
A 37.ª Mostra Nacional de Artesanato e Cerâmica de Barcelos abriu as suas portas no dia 2 de agosto e prolonga-se até ao […]
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Comunidade | Casa da Memória de Guimarães abre portas para celebrar 3º aniversário
Em abril, o simbólico mês da liberdade, a Casa da Memória de Guimarães (CDMG) celebra o seu 3º aniversário de portas abertas. No […]
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‘Dias à Mesa’ famalicenses regressam nas Festas de Maio
Um dos restaurantes mais antigos de Vila Nova de Famalicão, a Casa Pêga que já conta mais de 60 anos, vai associar-se à […]
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Braga mostra sabores antes da Páscoa
A partir de hoje e até domingo, Braga volta a promover o melhor da gastronomia e doçaria local, com a XI edição dos […]
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Gastronomia | “Doçaria no Convento” adoça Guimarães
Com o intuito de animar a cidade, o Município de Guimarães leva a efeito mais uma edição do programa “Doçaria no Convento”, com entrada […]
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Tempos Livres | Fim-de-semana Gastronómico é motivo adicional para visitar Viana do Castelo
Nos próximos dias 12, 13 e 14 de abril irá decorrer, em Viana do Castelo, o “Fim-de-semana Gastronómico”. Organizado pela Câmara Municipal […]
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Dias à Mesa famalicenses abrem com Cozido à Portuguesa e muita folia em Domingo Gordo de Carnaval
O Carnaval está à porta e com ele chega também o chamado Domingo Gordo, dia de mesa farta, com o Cozido à Portuguesa […]
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‘Paladário’, de Liliana Duarte, apresenta sabores da memória no Cor de Tangerina em Guimarães
Do alecrim ao calondro, passando pelo milho e pela nêspera, “Paladário” é uma publicação da Casa da Memória de Guimarães que reúne os produtos que […]
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Em época de S. Valentim, Matosinhos promete amores ainda mais doces
Com a proximidade da primavera, os perfumes e o amor estão no ar; a gula também. Para satisfazer o ego e o […]
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