A contagem decrescente para 2023 já começou. Faltam poucos dias para a Passagem de Ano, se não a maior festa do ano, aquela em que as pessoas mais extravasam a sua alegria e dão vivas ao que de novo aí está para viver. Agarre-se, por isso, em casa, aos familiares, ou numa festa, entre um grupo de bons amigos, e celebre a vida. Daqui até lá, prepare-se para, entre outras, dar as boas-vindas ao próximo ano com uma taça de champanhe de um dos espumantes bem refrescantes e mais populares.
Mesmo tendo em consideração a mais que provável crise e dias difíceis que se avizinham e muitos começam já a sentir, não há praticamente quem não celebre a chegada do Ano Novo e não deixe de perspetivar dias melhores que possam surgir mais a frente. Nada como começar bem o novo ano, para reavaliar e relativizar as circunstâncias, desse modo ajudando a preparar um ano que se pretende seja o mais positivo possível para todos. Para saborear melhor e não correr riscos desnecessários, nada como beber uma destes espumantes mais populares, ou eventualmente outros, com moderação.
As 10 marcas de espumantes mais populares
1. Moet & Chandon Champagne – 295k/mês no Google | 1.5m+ hashtags IG
É oficial! O primeiro espumante, no nosso ranking, é Moët & Chandon, um dos maiores produtores mundiais de champanhe, fundado em 1743 por Claude Moët. O nome era originalmente Moët et Cie, mas em 1833, a empresa foi rebaptizada Moet & Chandon depois de Pierre-Gabriel Chandon de Briailles se ter juntado à empresa como sócio de Jean-Remy Moët, neto de Claude Moët. A clientela da adega incluiu sempre a nobreza e os aristocratas. Hoje dispõe de 2.900 hectares de vinha e produz anualmente cerca de 28 milhões de garrafas de champanhe. Haverá algo melhor do que celebrar a chegada do novo ano com um ar de nobreza?
2. Dom Pérignon Champagne – 371k/mês no Google | 824k+ IG hashtags
Em segundo lugar, encontramos talvez uma das marcas de champanhe mais reconhecidas e desejáveis do mundo. Este é nada mais nada menos que Dom Pérignon, um champanhe vintage de classe que exala luxo e requinte desde o primeiro golo. O seu nome vem de Dom Pérignon, um monge que foi um importante pioneiro na qualidade do champanhe, mas que, apesar dos mitos, não inventou o método de fazer espumantes. Não há um número preciso de garrafas produzidas em cada colheita, embora sejam pelo menos 5 milhões de garrafas. A partir de setembro de 2022, a versão actual do Dom Pérignon é da colheita de 2012 e a versão actual do Dom Pérignon Rosé é da colheita de 2008.
3. Veuve Clicquot Champagne – 268k/mês no Google | 743k+ IG hashtags
De seguida, na terceira posição, no nosso ranking está Veuve Clicquot. Fundada por Philippe Clicquot, a história da Veuve Clicquot Ponsardin remonta a 1772. Barbe Nicole Ponsardin (Madame Veuve Clicquot) ficou viúva aos 27 anos, assumindo o negócio da família em 1805. Madame Clicquot, em 1818, inventou o primeiro espumante rosé conhecido, misturando vinhos tintos e brancos, um processo ainda utilizado pela maioria dos produtores. A empresa foi comprada em 1986 pela Louis Vuitton, agora parte do grupo LVMH, e continua a expandir-se a nível mundial.
4. Ruinart – 115k/mês no Google | 236k+ IG hashtags
O quarto lugar desta lista é ocupado pela produtora exclusivamente de champanhe mais antiga, Ruinart que existe desde 1729. A casa de Ruinart, fundada por Nicolas Ruinart na cidade de Reims, uma região de Champagne, faz também parte do grupo LVMH. A temperatura de serviço correcta é de 8 °C a 10 °C, de modo a manter a bebida fria, e para a servir, utilize um copo alto e fino. A sua boca irá manter o aroma e as bolhas do champanhe durante mais tempo. Chardonnay é a própria alma deste champanhe, como se costuma dizer, e esta variedade específica dá um sabor delicado e suave.
5. Krug Champagne – 56k/mês no Google | 287k+ IG hashtags
O quinto lugar, no nosso ranking, pertence ao champanhe Krug. Foi fundada por Joseph Krug em 1843 e está sediada em Reims. A casa é agora também propriedade do grupo LVMH mas apesar da sua propriedade maioritária, a família Krug ainda está activamente envolvida em todas as decisões-chave da casa, ainda que sem gerir as operações diárias. Este é o champanhe mais encorpado nesta categoria de alta qualidade e possuidor de uma cor dourada suave e bolhas delicadas e vivas que anunciam o prazer. Os aromas de flores, frutos secos, nozes, canela e citrinos vão levá-lo numa deliciosa viagem de degustação.
Que espumante termina o Top 10?
6. Bollinger Champagne – 76k/mês no Google | 252k+ IG hashtags
7. Stella Rosa – 93k/mês no Google | 172k+ IG hashtags
8. Taittinger Champagne – 83k/mês no Google | 169k+ IG hashtags
9. Freixenet – 58k/mês no Google | 181k+ IG hashtags
10. Laurent-Perrier Champagne – 34k/mês no Google | 147k+ IG hashtags
Outras seleções de espumantes:
Uma vez que boa parte das opções acima não estão ao alcande de todas as carteiras, deixamos ainda algumas recomendações de produção nacional com qualidade bastante razoável e com um custo bastante acessível.
- Terras do Demo;
- Murganheira;
- Aliança.
Metodologia para seleção dos espumantes mais populares
As férias estão, com frequência, entre as preferências da maioria como sendo dos dias mais bem passados das suas vidas. O Ano Novo é, aliás, com relativa e cada vez maior frequência, tempo de descanso que muitos aproveitam para passar fora de casa, em especial em destinos ensolarados, mas também de neve. A Holidu, o portal de reservas para casas de férias, realizou esta pesquisa para identificar quais as marcas de espumantes mais populares entre os consumidores.
Para este estudo, a Holidu comparou mais de 1 centena de espumantes. A classificação foi compilada com recurso ao número médio de pesquisas mensais no Google, bem como as contabilizações das hashtag do Instagram para cada uma das marcas combinada com as palavras-chave “champagne” ou “prosecco”, assim concluindo quais as marcas de espumantes mais populares entre os entusiastas.
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Imagem em destaque: Alexander Naglestad / Unsplash
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