Com o desafio demográfico a pressionar os sistemas alimentares em todo o mundo, Isabel Estrada Carvalhais, a eurodeputada socialista, em intervenção num evento ocorrido esta sexta-feira, 15 de outubro, destinado a assinalar o Dia Mundial da Alimentação – um apelo global das Nações Unidas à Erradicação da Fome, por um mundo em que alimentos nutritivos estejam disponíveis e acessíveis a todos, em qualquer lugar -, reunindo um vasto painel de especialistas mundiais para debater os sistemas alimentares para o futuro, considerou que “necessitamos de políticas bem desenhadas e articuladas, de forma a que o direito básico à segurança alimentar, e o direito humano à alimentação, seja uma realidade para todos, de forma sustentável e duradoura”.
Neste evento organizado pela FAO – Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas, cuja visão da Erradicação da Fome assenta na premissa de que “As nossas ações são o nosso futuro. Melhor produção, melhor nutrição, melhor meio ambiente e uma vida melhor para todos”, Isabel Estrada Carvalhais alertou para “a necessidade de envolver todos os atores, pois todos somos responsáveis, de alguma forma, pelo sucesso final do caminho que escolhemos para combater a fome”.
A eurodeputada entende ainda que a Europa e o mundo “necessitam acelerar a implementação de políticas com maior impacto nos sistemas alimentares” o que passará, por exemplo, por promover a recolha de melhores dados para melhor desenhar e avaliar políticas públicas, insistir na educação para alimentação saudável nas escolas e famílias, bem como reforçar o apoio e assistência técnica aos agricultores para uma transição para práticas agroecológicas.
É preciso “investir na articulação entre políticas públicas e no reforço do compromisso político na defesa de um sistema alimentar justo e inclusivo”, conclui Isabel Carvalhais.
‘Cocktail tóxico’ faz retroceder luta contra a fome no mundo
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Imagem: IEC/FAO (edVN)
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