Alimentação

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Alimentação Ensino Matosinhos

Fruta Escolar chega a 6500 crianças em Matosinhos

    A exemplo de outros concelhos, com o intuito de criar hábitos saudáveis de nutrição, Matosinhos começou a distribuir fruta escolar entre os alunos dos jardins de infância e

Alimentação Cultura Gastronomia História

O tempo dos figos

    Por estes dias olho as figueiras do meu quintal. Uma de pingo-de-mel e outra de caralhetos. Foram plantadas pela minha mãe que nasceu e cresceu no meio de

Agricultura Alimentação

‘Direito à alimentação para todos, de forma sustentável e duradoura’

    Com o desafio demográfico a pressionar os sistemas alimentares em todo o mundo, Isabel Estrada Carvalhais, a eurodeputada socialista, em intervenção num evento ocorrido esta sexta-feira, 15 de

Alimentação Botânica

Perigos e prazeres dos frutos silvestres

    Os frutos silvestres abundam nos campos em atraentes cachos de cor vermelha, negra ou púrpura. Quem não se lembra, em miúdo, de apanhar amoras, framboesas ou morangos silvestres?

Alimentação Consumo Juventude Sustentabilidade Viana do Castelo

Viana do Castelo assinala Dia Internacional da Juventude no Gil Eannes

    O navio-museu Gil Eannes, fundeado em Viana do Castelo, acolheu hoje as comemorações do Dia Internacional da Juventude promovidas pela Federação Nacional das Associações Juvenis (FNAJ). “Transformar Sistemas Alimentares:

Alimentação Comércio Consumo

Continente estreia comercialização de comida à base de insetos

      O Continente é a primeira marca de retalho nacional a comercializar produtos alimentares à base de insetos, após a Direcção-Geral da Alimentação e Veterinária (DGAV) ter autorizado

Alimentação Crónica Cultura História

O café da manhã

    Recentemente o chef internacional Gordon Ramsay veio a Portugal dar um ar da sua graça e, para gáudio dos portugueses, apresentou, entre outros, um requintado pequeno almoço típico

Alimentação Cultura Gastronomia História

A água dos pimentos

    Há poucos dias um amigo fez-me chegar uma receita de “conserva de pimentões”. Encontrou-a publicada num jornal de Guimarães, O Vimaranense, em 1891. Esta receita constitui uma verdadeira

Alimentação Economia

Novos superalimentos à base de insetos podem ser produzidos e comercializados em Portugal

    Sete espécies de insetos – duas de grilos, duas de gafanhotos, duas de larvas e um besouro, podem agora ser produzidas, comercializadas e utilizadas, na alimentação, em Portugal,

Alimentação Crónica Cultura Gastronomia

Quentes e boas

    Chega o Outono e com ele chega também o fruto rei da época: a castanha. Fazem-se os tradicionais magustos, comem-se castanhas cozidas e assadas durante uns tempos e,

Alimentação Construção Economia Famalicão

Gabriel Couto amplia instalações da Porminho

    O grupo Porminho elegeu a Gabriel Couto para a construção e ampliação das suas instalações industriais, um projeto que tem assinatura do Atelier de Arquitetura TRAMA Arquitetos, a

Água Alimentação Ciência Sustentabilidade

Quanta água e alimentos precisamos até 2050?

    Um novo estudo agora publicado na revista Nature Sustainability apresenta uma nova avaliação integradora das necessidades globais de água e alimentos até 2050, tendo em conta o aumento

Alimentação Ciência Saúde

Alimentação e Exercício Físico na Diabetes Mellitus

    A Diabetes Mellitus, de acordo com a Organização Mundial da Saúde, é uma patologia crónica de origem metabólica que se evidencia por uma ausência na produção de insulina