Tag "Lactobacillus bulgaricus"

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Ciência

Nutrição | Iogurte, contributo bacteriano para a saúde

    A palavra iogurte deriva da palavra turca yoğurt, do adjetivo yoğun, “denso” ou “tornar denso”. O iogurte é um alimento originário dos Balcãs e, tal como outros produtos derivados do