Alimentação
Agricultura saudável
Existem mitos urbanos sobre a agricultura biológica, por exemplo, que é muito menos rentável que a “tradicional” agricultura química e que os seus produtos são mais feios
Alimentação e Exercício Físico na Diabetes Mellitus
A Diabetes Mellitus, de acordo com a Organização Mundial da Saúde, é uma patologia crónica de origem metabólica que se evidencia por uma ausência na produção de insulina
Leguminosas, o grão mágico
Falar de feijões é regressar à mesa da cozinha da avó e brincar a espalhar os grãos que saíam de um saco de pano florido e se amontoavam
O que é afinal ser vegan? E será suficiente?
Numa altura em que ouvimos cada vez mais falar em “veganismo”, são também muitas as dúvidas que vão surgindo. O que é afinal ser vegan? E será suficiente?
Pegada alimentar: a alimentação e o ambiente
A nossa alimentação, através das escolhas alimentares, para além de interferir diretamente na nossa saúde, impacta profundamente no ambiente, biodiversidade e alterações climáticas, assim como na economia, soberania alimentar e